martes, 8 de julio de 2014

Taller de cocina: berenjenas rebozadas.

Nuestro huerto sigue dándonos muchas hortalizas, prueba de ello ha sido la gran cantidad de berenjenas, pimientos, tomates y pepinos que recogieron nuestros propios "hombres del campo", los/las usuarios/as. 
Una vez organizada la recolecta del día, nos pusimos manos a la obra para cocinar algunos de los productos,berenjenas y pimientos. Cada usuario/a, en función del nivel funcional y cognitivo que presenta, contribuyeron en la elaboración de dicho plato consiguiendo un gran trabajo en equipo. Tras su elaboración, degustamos todo el equipo lo cocinado por los protagonistas del día.